Pożywienie powinno być lekarstwem, lekarstwo pożywieniem (Hipokrates).

Zupy warzywne

Zupy warzywne

sty 10, 2016

Rozmawiając o zdrowym odżywianiu, mówimy często, że unikamy produktów zbożowych, zwłaszcza pszenicy. Nie jemy więc kanapek. I tutaj spotykamy się z konsternacją – to co jeść na śniadanie? My polecamy zupy warzywne (nie mleczne). Zupa, to taka potrawa, którą można jeść zawsze, na śniadanie, obiad i kolację. Zupa daje energię, bo jest...

Co to jest gotowanie wg Pięciu Przemian?

Co to jest gotowanie wg Pięciu Przemian?

maj 1, 2013

Odżywianie wg Pięciu Przemian nie jest dietą w tradycyjnym ujęciu. Nie jest to propozycja, która wyszła z naukowego laboratorium. Zasady odżywiania wg Pięciu Przemian opierają się na ponad pięć i pół tysięczno-letnich doświadczeniach  tradycyjnej medycyny chińskiej. Wg filozofii chińskiej jesteśmy częścią natury i podlegamy jej prawom....

Zdrowe jedzenie.

Zdrowe jedzenie.

mar 4, 2013

Co to znaczy zdrowe jedzenie? Zastanawialiście się kiedyś? Czy mleko kupione w sklepie jest zdrowe? Czy chude mięso z kurczaka da Ci zdrowie? A może pulpety w pomidorach w słoiczku kupione w sklepie są zdrowe? A szynka, kiełbasa z supermarketu, parówki… ? To może pomarańcze, banany… A talerz gorącego rosołu ugotowanego na wołowinie? Zdrowy,...