Pożywienie powinno być lekarstwem, lekarstwo pożywieniem (Hipokrates).

Desery i ciasta

Desery i ciasta

paź 14, 2018

Nie wszystkie desery muszą być szkodliwe. Poniżej znajdziesz wiele fantastycznych, zdrowych przepisów na słodkie dania.

Będziemy unikać w naszych przepisach mąki pszennej i glutenu. Przepisy z tymi mąkami znajdziesz wszędzie. My skupimy się na mąkach bezglutenowych i zapoznamy Cię z takimi nowościami, jak: mąka cassava, tapioka, teff (inaczej miłka abisyńska lub trawa abisyńska), sago…

Również do słodzenia naszych potraw rzadko będziemy stosować zwykły cukier. W zastępstwie zaproponujemy Ci cukier brzozowy (ksylitol), stewię, erytrytol, lukrecję, a… w ostateczności miód lub syrop klonowy.

 

placuszki z jajek i bananów

Płatki owsiane na słodko