Pożywienie powinno być lekarstwem, lekarstwo pożywieniem (Hipokrates).

Przetwory

Przetwory

lut 23, 2019

Kto dzisiaj robi przetwory?

Kto robi zapasy na zimę, aby w mroźny dzień skosztować trochę lata w postaci pysznych warzyw i owoców?

Dzisiaj większość idzie do sklepu i kupuje co zechce o każdej porze roku. A jak już ktoś chce coś przechować na dłużej, to przecież są lodówki i… można zamrozić. Prawda?

My robimy przetwory! Takie w słoiczkach: kompoty, warzywa: buraczki, fasolka szparagowa, marchewka, dynia… i wiele innych.

Dlaczego nie mrozimy? Bo pożywienie mrożone według filozofii chińskiej traci potrzebną nam energię. I tyle na ten temat (na razie).

Poniżej przedstawimy Ci przepisy na ciekawe i smaczne przetwory.

 

Pyszne buraczki na zimę.